Waffeln


Zutaten :
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 300 g flüssige Butter oder Margerine
- 4 dl Milch
- 3 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung :

Zucker, Eier und Margarine/Butter in einer Schüssel schaumig schlagen. Backpulver, Mehl mischen und zur Masse dazu geben, mit der Milch aufgiessen und noch mal alles gut verrühren.

Die Menge reicht für zirka 20 kleine Waffeln.
Mit einem Waffeleisen die Waffeln goldbraun backen. Wer mag, kann die Waffeln dann auch noch mit Puderzucker bestreuen.
Alternativ kann man die Waffeln auch in einer Pfanne auf dem Herd ausbacken, aber das Waffeleisen sieht natürlich schon viel netter aus.

Guten Appetit.

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